- venerdì, marzo 8, 2013, 18:27
- Telecomando
Carne di cavallo quando invece dovrebbe essere di manzo è l’ultimo scandalo alimentare anche se, è doveroso ricordarlo, allo stato attuale pericoli per la salute dei consumatori non ce ne sono e la vicenda è, “solo”, si fa per dire un caso classico di frode in commercio. Ma è comunque un segnale d’allarme che qualcosa non va e che forse sarebbe il caso di prendere ...
- lunedì, dicembre 3, 2012, 12:55
- Attualità
Anche Bologna adesso ha la sua prima Bottega di Campagna Amica, la rete di vendita diretta voluta da Coldiretti per accorciare la filiera dal produttore al consumatore. In quella che è stata una delle più antiche macellerie della città arrivano i prodotti di eccellenza del territorio, grazie ad un'idea di Andrea Guolo, giovane agricoltore di Medicina.
La Bottega darà continuità alla vendita di carne e ...
- martedì, settembre 4, 2012, 15:20
- Primo Piano
E' stato record di siccità in Emilia-Romagna: dall'1 maggio al 31 agosto sono stati 90 i giorni consecutivi con precipitazione minore di 5 mm in molte aree della pianura e dei rilievi della regione. Lo comunica Coldiretti, sottolineando che in base ai dati dell'Arpa (Agenzia regionale dell'ambiente) si è verificata una siccità nei terreni "che non ha eguali negli ultimi sessant'anni". Le piogge diffuse sul ...
- mercoledì, luglio 25, 2012, 12:35
- Attualità
Frutta fresca di stagione, a chilometri zero, gustosa e matura al punto giusto: è stata la protagonista della tradizionale Serata dei Profumi che ogni estate Coldiretti Bologna organizza nella splendida cornice di Villa Due Torri. Tra musica e spettacoli tante idee per valorizzare i prodotti delle campagne: coloratissimi spiedini di frutta ma anche gli innovativi "agri-cocktails".
- giovedì, luglio 12, 2012, 17:38
- Attualità
In fila sotto il sole hanno aspettato pazientemente l'arrivo del Parmigiano Reggiano proveniente dalle aree terremotate, hanno fatto il pieno di pesche, albicocche e meloni o scelto delle piante per abbellire il giardino. Se i saldi estivi sono partiti a rilento, non si può certo dire lo stesso della solidarietà che i bolognesi hanno dimostrato questa mattina in occasione del mercato, organizzato dalla Coldiretti, che ...
- mercoledì, luglio 11, 2012, 11:33
- Attualità
C'è l'azienda che ha visto crollare il laboratorio di produzione del miele, l'imprenditore che ha avuto i magazzini di lavorazione della frutta inagibili, il vivaista che ha subito danni agli impianti automatici di irrigazione e che oggi innaffia manualmente per far sopravvivere piante e fiori. Sono i casi di alcune tra le aziende delle zone colpite dal terremoto che saranno presenti al primo mercato delle ...
- martedì, gennaio 24, 2012, 12:54
- Cronaca, News Brevi
La rivolta degli autotrasportatori ha la sua prima vittima: un manifestante travolto e ucciso da un camion guidato da una donna tedesca che cercava di aprirsi un varco tra i mezzi ad Asti. L'incidente non ferma la protesta dei camionisti che da ieri stanno bloccando i caselli impedendo ai loro colleghi di accedere in autostrada. Per Viabilità Italia la situazione della circolazione sta migliorando ...
- giovedì, gennaio 5, 2012, 11:10
- Attualità
Con l'aumento record del costo di benzina e gasolio otto milioni di italiani hanno scelto di fare la spesa a chilometri zero, acquistando prodotti alimentari direttamente dai produttori. E' quanto afferma la Coldiretti sulla base di una indagine Campagna Amica/Swg. Un numero crescente di consumatori, rileva l'associazione, preferisce acquistare prodotti locali che non devono percorrere lunghe distanze con mezzi inquinanti con una crescita boom del ...
- martedì, gennaio 3, 2012, 15:09
- Attualità
Tra i regali ricevuti dalle festività natalizie e di fine anno, il meno gradito e più indesiderato è sicuramente l'aumento di peso, fino a due chili, per chi non ha saputo resistere a un tour de force alimentare durante il quale sono state assunte in media 15 mila-20 mila chilocalorie in più per l'effetto combinato del maggior consumo di cibi calorici abbinato a bevande alcoliche ...
- venerdì, dicembre 23, 2011, 10:54
- Economia
Hanno nomi e marchi che evocano i prodotti tipici della gastronomia italiana e vengono venduti nel mondo sfruttando l'appeal del nostro agroalimentare, anche se le materie prime sono estere. Ma quello che all'apparenza può sembrare un normale caso di concorrenza sleale assume i contorni del paradosso quando si scopre che a promuovere il consumo di questi prodotti è una società partecipata dal Ministero dello sviluppo ...