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Articoli Taggati ‘baccanale’

Baccanale 2013: lo chef Michael White domenica riceverà il Garganello d’Oro

Baccanale 2013: lo chef Michael White domenica riceverà il Garganello d'Oro
Dal Wisconsin a Imola per apprendere i sapori e i segreti della cucina emiliano-romagnola in uno dei suoi templi e riproporli negli otto ristoranti che ha poi aperto in tutto il mondo. Michael White, all'epoca ragazzone americano di belle speranze e oggi cuoco pluristellato, sarebbe dovuto restare al ristorante San Domenico solo qualche mese, ma si innamorò della cucina e della cultura locale al punto ...

A Imola torna il Baccanale. Dal 3 al 18 novembre tanti eventi tra musica e cucina

A Imola torna il Baccanale. Dal 3 al 18 novembre tanti eventi tra musica e cucina
Imola si prepara ad ospitare una nuova edizione del Baccanale. Dal 3 al 18 novembre incontri, mostre, spettacoli e degustazioni. Quest'anno il tema è il rapporto tra musica e cucina.

Con i piedi per terra: la nuova puntata (SAB 12.30) è dedicata ai Sapori d’Italia

Con i piedi per terra: la nuova puntata (SAB 12.30) è dedicata ai Sapori d'Italia
Sono i SAPORI d’ITALIA a creare il trait d’union dei tanti filoni rappresentati dalla kermesse del BACCANALE che torna in scena ad Imola fino al 20 di novembre. Ma sono anche i prodotti tipici degli agricoltori a fare da sfondo alla giornata Coldiretti organizzata alla vigilia di Halloween nel pieno centro di Bologna. Attraverso questi ...

Imola: il San Domenico incontra Concetto Pozzati

Imola: il San Domenico incontra Concetto Pozzati
Ricette e quadri a confronto. Succede nel libro "efFusioni di gusto" presentato al Baccanale di Imola. La cucina del ristorante San Domenico incontra la pittura di Concetto Pozzati.

Il Baccanale di Imola torna con un omaggio ai “Sapori d’Italia”

Il Baccanale di Imola torna con un omaggio ai "Sapori d'Italia"
Porterà il nome “Sapori d'Italia” la nuova edizione del Baccanale, la rassegna enogastronomica e culturale che si svolgerà a Imola dal 5 al 20 novembre e che quest'anno si intreccia con due date importanti: le celebrazioni per il 150° anniversario dell'Unità nazionale e i cento anni dalla morte di Pellegrino Artusi, figura chiave del sapere gastronomico. Un tema stimolante visto che la cucina è uno ...

Imola: torna il Baccanale. Con salse, sughi e condimenti

Imola: torna il Baccanale. Con salse, sughi e condimenti
Sedici giorni all’insegna di salse, sughi e condimenti al Baccanale 2010 di Imola. In calendario 80 appuntamenti più innumerevoli iniziative di contorno.


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