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Sisma: da “Arnaldo”di Rubiera raccolta fondi per la scuola di Rolo

Una cena di solidarietà nel tempio del gusto. Sarà presso la clinica gastronomica “Arnaldo” di Rubiera una cena per la raccolta di fondi per la scuola De Amicis di Rolo colpita dal sisma del 2012

Venerdì 6 giugno alla Clinica gastronomica Arnaldo di Rubiera per raccogliere fondi in favore della scuola terremotata.
Una grande cena di beneficenza per raccogliere fondi da destinare alla ricostruzione della scuola De Amicis di Rolo, gravemente colpita dai terremoti del maggio 2012: è quanto stanno organizzando il ristorante Clinica gastronomica Arnaldo assieme al Club Rotary Val di Secchia e al Club Rotary Sassuolo. La serata, prevista per venerdì 6 giugno, inizierà alle 19 con un aperitivo
emiliano aperto a tutti a base di vini e salumi locali, con un assaggio della celebre spugnolata, il piatto tipico del ristorante. Dalle 21 cena, su prenotazione, con una selezione di arrosti e bolliti e il carrello dei dolci. La serata è la fine di un percorso iniziato subito dopo i terremoti: da due anni il ricavato delle vendite del libro Arnaldo, edito per il 75° anniversario del ristorante, va in aiuto della scuola De Amicis di Rolo. “Abbiamo venduto molte copie del libro, dal maggio del 2012, ma abbiamo deciso di fare qualcosa di più ­ racconta
Francesca Ruozzi, una dei titolari del ristorante ­. Abbiamo trovato nei presidenti del Club Rotary Val di Secchia e Club Rotary Sassuolo, Riccardo Rubbiani e
Davide Guidi, l’appoggio per organizzare una grande serata aperta a tutti. Vogliamo aiutare i bambini di Rolo e lo facciamo organizzando una serata di divertimento e festa, perchè noi emiliani siamo capaci di tirarci su le maniche quando serve ma sappiamo quant’è importante poter vivere con serenità. E la triste vicenda del terremoto ce lo ha riconfermato”. Anche i dipendenti del ristorante ­ una squadra di circa dieci persone ­ parteciperanno alla raccolta, donando le ore di lavoro della sera del 6 giugno, alla causa.
Le prenotazioni vanno effettuate al numero 0522.626124.

arnaldo


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Tommaso Costa

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