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Imola: Baccanale al via tra arte, cucina e cultura

Imola in fermento nei giorni del Baccanale, la celebre rassegna enogastronomica e culturale che ogni anno nel mese di novembre ci conduce in un mondo di sapori e tradizioni da riscoprire. Per l’edizione 2017 l’intento è quello di valorizzare tuberi, radici, bulbi e ortaggi che crescono sotto terra: prodotti all’apparenza umili come patate e cipolle, ma anche preziosi come il tartufo o innovativi in cucina come zenzero e curcuma. Un percorso che si sviluppa in tre settimane, fino al 26 novembre, con 145 eventi tra mostre, concerti, convegni, degustazioni, attivitĂ  per i bambini, mercati degli agricoltori e menu a tema in 45 ristoranti di Imola e dintorni.

La giornata inaugurale è stata caratterizzata dall’apertura a Casa Piani della mostra dell’illustratore Gek Tessaro, autore dell’immagine ufficiale del Baccanale 2017, e dallo spettacolo a Teatro Stignani con l’introduzione storica a cura del professor Massimo Montanari e con la lettura da parte dell’attore Paolo Calabresi del VI canto dell’Inferno di Dante.

Nel video interviste a:
PIERANGELO RAFFINI, assessore all’Agricoltura Comune di Imola
ELISABETTA MARCHETTI, assessore alla Cultura Comune di Imola
MASSIMO MONTANARI, professore di Storia Medievale UniversitĂ  di Bologna

rtmp://telecentro.meway.tv:80/telecentro_vod/rvm_tg_baccanale_20171106.mp4


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