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FICO: 9 milioni di fatturato e oltre 500.000 visitatori

Convegni, seminari, dibattiti sulla salute e l’alimentazione. E’ partita la programmazione di FICO, il parco dell’agroalimentare più grande al mondo.

Un successo oltre le aspettative. FICO, il parco dell’agroalimentare più grande al mondo che ha aperto i battenti il 15 novembre scorso, ha già incassato, a un mese e mezzo dall’apertura, 9 milioni di euro di fatturato e registrato oltre 500.000 visitatori. Ora si entra nel vivo del programma degli eventi. Un’iniziativa ogni due giorni, con nomi noti, tra cui Romano Prodi, anche se il presidente del Caab e della Fondazione Fico Andrea Segrè assicura che “l’obiettivo è farne una al giorno”. Fino a marzo sono in programma convegni e seminari in tema di educazione alimentare e il budget quest’anno ammonta a 100.000 euro. Nel frattempo, anche Eatalyworld ha messo a punto un calendario di appuntamenti gastronomici e musicali per tutto il mese di gennaio per festeggiare Sant’Antonio, che culmineranno il 17, giorno in in cui si celebra il santo protettore degli animali domestici. “Due palinsesti che si intersecano” spiega Segrè, annunciando che il 16 novembre prossimo Fico ospiterà gli Stati generali della Dieta mediterranea nella giornata mondiale dedicata allo stile alimentare considerato più salutare e sostenibile, nonché eletto dall’Unesco a patrimonio dell’Umanità. Si comincia con sei incontri sul tema dell’educazione alla salute, dieci quelli che affronteranno la materia ‘cibo’ dal punto di vista antropologico. La lotta allo spreco è poi al centro di due dialoghi. Le lezioni della Fondazione Fico rivolte a studenti e cittadini affrontano al questione dei diritti e dei doveri in tema di cibo, acqua, energia. A marzo Romano Prodi farà il punto sulle questioni geopolitiche legate allo sfruttamento dell’acqua, mentre ad aprile Vincenzo Balzani affronterà la questione dal punto di vista dell’energia.
Fico ospiterà anche tre settimane di eventi dedicati agli animali e agli allevatori, in attesa della festa di Sant’Antonio. Tante le iniziative per i bambini: ogni sabato e domenica mattina sarà possibile partecipare ad un visita speciale agli animali ‘ospiti’ di Eatalyworld per assistere alla mungitura. Le ‘storie di animali’ saranno protagoniste degli spettacoli curati dall’Agribottega che si terranno nell’arena centrale del parco. Il 17 gennaio, festa di Sant’Antonio Abate, si benediranno gli animali. Venerdì 19 giorno di ‘Salsicciata’, con la possibilità di assaggiare una quarantina di produzioni tipiche da tutta Italia. Nel corso del mese saranno chiamati ad esibirsi anche alcuni gruppi di musica folk.


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