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Con i piedi per terra alla scoperta della Puglia

La nuova puntata di “Con i piedi per terra” ci porta in Puglia in un viaggio che, dall’Alto Salento al versante ionico, ci farà scoprire l’agricoltura, la storia, la biodiversità e la cultura di un territorio incantevole

Con la nuova puntata di “Con i piedi per terra” andiamo alla scoperta della Puglia, dall’Adriatico allo Ionio.
Partiamo da San Vito dei Normanni dove si stanno raccogliendo i carciofi, poi tappa al parco di Torre Guaceto, dove l’oasi naturalistica convive con la componente agricola, tra olivi secolari e pomodori fiaschetti e progetti per la pesca sostenibile. Poi ancora Ceglie Messapica città d’arte e di gastronomia per godere lo spettacolo delle grotte di Montevicoli, il bianco delle case e i resti dell’antica civiltà dei Messapi, ma anche per seguire i laboratori della Med Cooking School e imparare a preparare orecchiette, taralli e il famoso biscotto cegliese presidio Slow Food. Infine tappa a Massafra, nel tarantino, dove il clima e il terreno sono ideale per la coltivazione degli agrumi e in particolare delle clementine di Taranto Igp.
Il tutto, ovviamente, condito con i sapori della cucina pugliese.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 4 marzo alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 7 marzo alle ore 21.
Su Telesanterno 2 (canali 189 e 212 in Emilia-Romagna) sarà tramessa giovedì 9 marzo alle ore 20.
Diffusione nazionale sul circuito Odeon24 domenica 12 marzo alle ore 20.00


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Elisabetta Gori

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Articolo scritto da: | 379 articoli inseriti

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