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Bologna – New York: viaggio per promuovere il territorio

Un viaggio andata e ritorno da Bologna a New York per promuovere, il territorio, i suoi prodotti e le sue tipicità. E’ quello che il sindaco di Bologna Virginio Merola effettuerà nei prossimi giorni per raccontare oltreamerica il meglio che questa città e tutto il territorio regionale può offrire. Il viaggio sarà anche l’occasione per presentare il progetto FICO

Dal 16 al 20 novembre il Sindaco Virginio Merola, l’assessore Matteo Lepore e la direzione Bologna Welcome saranno a New York per promuovere il capoluogo emiliano Bologna sta per sbarcare nella Grande Mela per presentare alla stampa e agli operatori d’oltreoceano le eccellenze del suo territorio. Nell’ambito della Settimana della cucina italiana nel mondo, in cui la Regione Emilia-Romagna vola negli States per promuovere i propri prodotti enogastronomici, la città di Bologna, rappresentata dal Sindaco Virginio Merola e dall’assessore all’Economia e promozione della città e relazioni internazionali Matteo Lepore, coglie l’occasione per realizzare una serie di iniziative non solamente legate all’ambito food ma soprattutto alla cultura, alla musica e ai motori.
Le istituzioni culturali, musicali e motoristiche nate e cresciute nel capoluogo emiliano, verranno infatti celebrate durante una serata presso il dealer Ducati di Tribeca, su Avenue of the Americas, il prossimo 18 novembre 2016. Il Sindaco Merola e l’assessore Lepore, insieme al Presidente e al Direttore Generale di Bologna Welcome, accoglieranno giornalisti internazionali e istituzioni – a partire dalle ore 19 – in un grande evento, una serata che presenterà nel palcoscenico internazionale più prestigioso le tante eccellenze del mondo della cultura, del cinema, dell’arte, della musica e dei motori della nostra città. Alla serata, oltre al Comune di Bologna e a Bologna Welcome parteciperanno Cineteca di Bologna, rappresentata dal direttore Gian Luca Farinelli, il padrone di casa Ducati e Automobili Lamborghini.

L’enogastronomia sarà certamente uno dei temi al centro delle giornate newyorkesi: oltre alla celebrazione delle diverse tipicità del territorio come la Mortadella e il Parmigiano Reggiano, il 17 novembre alle 9.30 verrà presentato alla stampa internazionale il progetto FICO Eataly World, con una conferenza stampa nella sede di Eataly Flatiron, sulla 5th Avenue di New York, a cui il Sindaco Merola parteciperà come relatore.

La missione Bologna a New York sarà anche il momento ideale per il lancio internazionale della 2^ edizione di Bologna Food&Sustainability Award, il Premio internazionale Città di Bologna istituito con cadenza biennale da CAAB, Centro Agroalimentare di Bologna insieme a Fondazione FICO per l’Educazione Alimentare e alla Sostenibilità e in sinergia con la Regione Emilia Romagna e il Comune di Bologna. Promuovere la ricerca scientifica e tecnologica in tema di sostenibilità agroalimentare, migliorare la distribuzione del cibo, ridurre l’impatto ambientale e sociale della produzione e distribuzione alimentare, incentivare una nuova e diffusa cultura nel segno dell’educazione alimentare sono gli obiettivi portanti del Premio. Vincitori della 1^ edizione, celebrata nel corso di EXPO 2015 a Milano, sono stati lo scienziato italiano Salvatore Ceccarelli, meritevole di aver sviluppato nel Centro ICARDA di Aleppo, Siria – oggi distrutto dall’ISIS – l’innovativo
metodo di participatory breeding che introduce nuove varietà di cereali per il consumo umano e animale.

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Tommaso Costa

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