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Bologna conquista Copenaghen (a suon di panini )

Bologna è partita alla conquista di Copenaghen, insieme a Ryanair. Il 26 e 27 maggio alla stazione di Centrale di Copenaghen Københavns Hovedbanegård, i danesi hanno trovato ad aspettarli un pop up restaurant pronto a distribuire panini con la Mortadella Bologna IGP. Nell’ambito della collaborazione con la compagnia aerea Ryanair – con la quale lo scorso ottobre Bologna Welcome, Apt Servizi Emilia Romagna e l’Unione di Prodotto Città d’Arte dell’Emilia Romagna hanno firmato un accordo strategico triennale – Bologna City Of Food ha avviato un’attività di promozione della destinazione Bologna e della tratta Copenaghen – Bologna attraverso un’azione di guerrilla marketing, promozione pubblicitaria (https://it.wikipedia.org/wiki/Pubblicit%C3%A0) non convenzionale ottenuta attraverso l’utilizzo creativo e non convenzionale degli strumenti di marketing.
L’idea alla base dell’iniziativa è quella di prendere i danesi “per la gola”, posizionando nella stazione centrale di Copenaghen, la stazione più grande ed importante di Danimarca con un flusso di circa 80.000 persone ogni giorno, un piccolo ristorante con tavoli e affettatrice, pronta a servire per cinque ore al giorno e per due giorni dei buonissimi panini con la Mortadella IGP Bologna


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Tommaso Costa

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