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Apicoltura urbana in scena al Caab di Bologna

Tutelare l’ambiente preservando la salute delle api: al Centro Agroalimentare di Bologna parte un nuovo percorso di educazione alimentare, realizzato in collaborazione con Conapi. Da oggi infatti il Caab ospita un sistema di arnie didattiche con 80 mila api già insediate. Per l’occasione è stato tracciato anche un primo bilancio sull’attività legata ai 100 Orti urbani del CAAB, avviata lo scorso autunno con la consegna degli appezzamenti ai 100 orticoltori bolognesi che, in questi mesi, hanno sostenuto un iter formativo di tutto rispetto: ben quaranta ore di lezione al CAAB, da ottobre 2013 ad aprile 2014, che hanno aiutato a portare avanti la coltivazione e produzione di oltre cinquanta specie e varieta’ negli appezzamenti del CAAB, facendo registrare una produzione media di 150 kg per orto, con un risultato complessivo lusinghiero sotto il profilo della biodiversita’.

Nel video intervista a:
ANDREA SEGRE’, presidente del CAAB

rtmp://telecentro.meway.tv:80/telecentro_vod/rvm_caab_20140623.mp4


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Barbara Paknazar

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