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A Con i piedi per terra: uso sostenibile dell’acqua e sfide ai fornelli

La puntata di “Con i Piedi per Terra” questa settimana ci porta all’Istituto Agrario Scarabelli di Imola in compagnia delle scuole che hanno vinto la 9° edizione del concorso di Anbi Emilia-Romagna dedicato all’uso corretto dell’acqua.
Gli alunni di elementari e medie dovevano trovare uno spazio all’interno o all’esterno del proprio edificio scolastico da valorizzare con un progetto che mettesse al centro l’utilizzo intelligente, sostenibile e attento dell’acqua per irrigarlo. Fantasiose le idee dei ragazzi che hanno preparato orti e aiuole utilizzando ombrelli, cisterne e annaffiatoi, mentre gli studenti delle superiori hanno seguito le lezioni di Acqua e Territorio Lab in collaborazione con il Cer
Poi andremo a Mordano dove la 36° Sagra dell’Agricoltura ha visto sfidarsi ai fornelli tre appassionati di cucina alle prese con le ricette dedicate a garganelli e maccheroni al pettine, paste tradizionali del territorio.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda sabato 22 luglio alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 25 luglio alle ore 21.
Su Telesanterno 2 (canali 189 e 212 in Emilia-Romagna) sarà tramessa giovedì 27 luglio alle ore 20.


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