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A Con i piedi per terra (SAB 12:25): da Cesenatico il pesce fa festa e in Umbria alla scoperta degli alpaca

Fritto misto dell’Adriatico, risotto alla marinara, passatelli al brodo di pesce, antipasti di cozze e vongole e l’immancabile rustida. A Cesenatico torna il “Pesce fa festa”, tradizionale appuntamento gastronomico d’autunno, che fa parte del Wine Food Festival Emilia-Romagna, dedicato a chi non vuole rinunciare al sapore ed al profumo di mare ben al di là della stagione estiva. Tanti i punti ristoro nella suggestiva atmosfera dei vicoli dell’antico borgo e sul Porto Canale leonardesco dove si possono assaggiare le ricette dell’antica tradizione rigorosamente a base di pesce nostrano e freschissimo appena pescato dalla flotta locale. Ed è proprio da qui che vi diamo il benvenuto a questa nuova puntata di Con i piedi per terra che a seguire vi porterà alla scoperta del primo allevamento italiano di alpaca, precisamente ad Umbertide, in provincia di Perugia, dove questi splendidi animali sono utilizzati per la loro lana pregiata e visto il carattere docile sono anche ideali per l’agriturismo.

Con i piedi per terra è in onda ogni sabato in prima visione tv alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre in Emilia-Romagna), in replica il martedì alle 21. Sul canale tematico Antenna Verde (canale 656 in Emilia-Romagna e 288 in Veneto) siamo invece in onda ogni giovedì a rotazione ogni 4 ore nel corso del giorno. Sul circuito nazionale di Odeon Tv il lunedì alle 20.30.


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Barbara Paknazar

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