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A Con i piedi per terra: Agrifidi, grano, sagre e sapori

Incentivare investimenti in innovazione, agevolare i processi di internazionalizzazione, favorire interventi di ricambio generazionale e di formazione delle risorse. Frasi ormai di rito perche’ se non si investe non si cresce, e se non si cresce si sparisce. Ma cosa vuol dire tutto questo esattamente? Cercheremo di capirlo anche attraverso proposte concrete e richieste di norme nuove con gli ospiti dell’assemblea di bilancio AGRIFIDI UNO Emilia Romagna, il piu consistente dei tre agrifidi regionali in termini di aziende e anche superficie agricola e volumi, che comprende i territori di Bologna, Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini.

Da Bologna a Finale Emilia per un’analisi dell’andamento stagionale e delle patologie dell’annata in campo cerealicolo con una visita ai campi varietali del Consorzio Agrario dell’Emilia allestiti all’Istituto Agrario Calvi

A Budrio campane a Festa per i duecento anni della patata a Bologna. Perchè se, come documentano gli storici, fu grazie al cardinale Carlo Opizzoni che nel 1817 prese il via la coltivazione della patata , alimento adatto “ad allontanare il terribile flagello della fame” è giusta e doverosa anche una celebrazione sacra!

Poi tappa a Cesena dove si è conclusa la 6° edizione di “Dire, fare, sognare!”, riconoscimento alla cultura del cibo e del vino dell’Emilia Romagna.

Infine un’anteprima della Fiera dell’Agricoltura di Imola che alla tradizionale presenza di asini e cavalli aggiunge la 26ma Mostra Nazionale dei bovini di Razza Romagnola, appuntamento che mancava a Imola da circa quarant’anni.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 17 giugno alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 20 giugno alle ore 21.
Su Telesanterno 2 (canali 189 e 212 in Emilia-Romagna) sarà tramessa giovedì 22 giugno alle ore 20.


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Barbara Paknazar

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