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A Cesenatico edizione da record per “Il pesce fa festa”

Fritto misto dell’Adriatico, risotto alla marinara, passatelli al brodo di pesce, antipasti di cozze e vongole e l’immancabile rustida. A Cesenatico è tornato il “Pesce fa festa”, tradizionale appuntamento gastronomico d’autunno, che fa parte del Wine Food Festival Emilia-Romagna, dedicato a chi non vuole rinunciare al sapore ed al profumo di mare ben al di là della stagione estiva. Un’edizione con numeri da record complice anche un clima da fine estate.

Nel video interviste a:
ROBERTO BUDA, Sindaco Cesenatico
ARNALDO ROSSI, Presidente Cooperativa Casa del Pescatore
ALBERTO FACCANI, Chef to Chef Emilia-Romagna Cuochi

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Barbara Paknazar

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