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A Casalecchio la maratona del gusto con 60 chef

Si terrà a Casalecchio di Reno la quinta edizione della maratona del gusto: 60 chef si avvicenderanno ai fornelli per 42 ore consecutive. Il ricavato dell’iniziativa sarà devoluto all’Hospice Seragnoli.

62 chef di cui nove ‘stellati’ parteciperanno alla maratona del gusto: una staffetta dove si avvicenderanno ai fornelli per 42 ore consecutive, numero simbolico che richiama i 42 chilometri della maratona. La due giorni di showcooking si terrà lunedì 13 e martedì 14 novembre presso il salone-cucina di Athos Guizzardi, a Casalecchio. Dieci euro per entrare e assaggiare i piatti sfornati in continuo dagli chef, dalla colazione alla cena, fino a notte fonda. Il ricavato sarà interamente devoluto all’Hospice che la fondazione Seragnoli gestisce nel quartiere San Biagio: accoglie i pazienti con malattie inguaribili offrendo un’assistenza completa.
In occasione della presentazione della maratona Confcommercio-Ascom Bologna ha consegnato a Gianni e Mauro Guizzardi una targa-riconoscimento per gli oltre 70 anni di attività svolta in continuità con l’opera del padre Athos.
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Nel video: interviste a Gianni Guizzardi, Titolare Athos Guizzardi; Giancarlo Tonelli, Direttore Confcommercio-Ascom Bologna; Enrico Postacchini, Presidente Confcommercio-Ascom Bologna


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