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A Bologna domenica 23 aprile torna il Festival della Zuppa

Dopo l’annullamento per maltempo dell’anno scorso, torna domenica 23 aprile a Bologna, con l’edizione 11 bis, il Gran Festival Internazionale della Zuppa. La location è sempre quella del Pilastro in via Salgari e dintorni. Dalle 15 oltre alle zuppe in gara per il Mestolo d’Oro e al popolo degli assaggiatori, spazio agli artisti di strada, agli spettacoli e all’animazione.

L’organizzazione è a cura di associazione culturale Oltre, Orti Salgari e Betty et Books.

Quest’anno le zuppe, che come di consueto hanno i nomi piu’ svariati, arrivano anche dall’Austria e dalla Francia, In italia da Firenze e soprattutto da Roma con i freschi vincitori del festival della zuppa della capitale. Novità di questa edizione il premio al ‘miglior spirito di squadra’ dedicato a Sergio Guastaldini, animatore e più volte vincitore delle passate edizioni. Come di consueto invece, la giuria di qualità si affiancherà a quella popolare e attribuirà un secondo Mestolo D’oro.

Ai vincitori verrà data l’opportunità di partecipare con un accompagnatore o al festival della zuppa di Parigi o a quello di Berlino, a sorpresa. L’invito per tutti gli assaggiatori è invece quello di portarsi ciotola e mestolo da casa.

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Vittorio Pastanella

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